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つけめん若葉 

Wakaba1
ハモニカ横丁内出来たつけ麺のお店。
斜め向かいには、餃子で有名な「みんみん」があります。

店内は新しくシックな木のカウンターがL字型にのびてます。
女性でも入りやすい雰囲気ですね。

初めて食べた時は、鶏塩つけ麺を注文しました。
太めの麺が濃いめの汁によく絡まって、油が熱さを閉じ込めている感じでした。
具材も極太のメンマが美味しく結構感動しました。

でも、冷水でしめた麺ですから最後の方はやはり冷えてきちゃうんですよね。
この辺はやはり仕方ないんですかね。つけ麺は。
あ、でも隣のお客さんがつけ麺の注文の時に冷水でしめないで下さいって言ってました。
それも対応してくれてましたよ。

この日は2回目に行った時なので他のメニューにしました。

Wakaba2
友人が食べた担々麺。
程よい辛さがいい感じです。

Wakaba3
こちらは、一日10食限定の野菜麺。
炒めた野菜を後から麺の上にのせるので、野菜の焦げた風味も混ざりあっていい感じです。
でも、ちょっと油っぽいかな〜とも思いました。


私は塩ラーメンが好きなので、また行ってみたいです。

★店舗情報★
営業時間:11:00~23:00
住所:東京都武蔵野市吉祥寺本町1-1 ハモニカ横丁

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