ビストロ エピス epices

2007年にオープしたばかりのお店。ずっと気になっていて10月に初めて行きました。
店内は、カウンターとテーブル席がありますがとてもゆったりとしていてゆっくり食事ができる雰囲気です。
キッチンはカウンターから見え、若い男性がふたりで調理をしています。

初めて行った時は2500円のコースを頼んだのですが、とにかく驚く程コストパゴーマンスが良いです。
本当に美味しい！自家製のピクルスやアイスなどとても凝っていて、料理ひとつひとつがともて丁寧に作られているのが伝わります。

通常、一般的にコースだと大皿にドーンと盛りつけられて一気に出されてしまうイメージもありますが、ここは料理によってはちゃんと一人ずつお皿に盛られて出され、料理が出されるタイミングも食べるペースを見てちゃんと出してくれるのです。
そんなところからも、美味しいものをいい状態で食べて欲しいという作り手の気持ちが伝わってきます。

この日は、最後にエスプレッソを追加して締めくくりました。
ふ〜美味しかった。

実は、あまりにも感動したので、仕事場の仲間たちとの忘年会にも使わせて頂きました。
5名でたらふく食べて、飲んで大満足です！！
皆が喜んでくれたので私も幸せでした〜。

上記メニューに前と同じスープも付いてます。季節によってもメニューは変わりますし、常連になったらコースでもリクエストが可能な様です。この時は、飲み放題付で4000円！お酒の種類もあるのでとってもお得です。

ここは本当にオススメです。

★店舗情報★
営業時間：月〜金　17:00〜翌1:00
　　　土日 11:30〜翌1:00　定休日　水曜
住所：東京都武蔵野市吉祥寺南町２-6-1早坂ビルB1F
　　　吉祥寺駅中央口からブックオフの右隣の道を西荻窪方面へ歩き、ampmの地下
電話：0422-47-7255